海鲜冷藏库-厦门海鲜冷藏库制作安装

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我公司可以提供食品冷冻冷藏工程方案制定，工程设计（制冷设计、钢结构、保温、建筑、电气、生产生活用水），设备提供，安装调试等全套“交钥匙工程”。

食品冷冻冷藏加工工艺

  1．食品前处理包含：杀菌清洗、紫外线照射、放射线照射、发芽抑制处理、催熟处理、抗氧化、杀菁

 2．冷却方法：送风冷却、冷水冷却、盐水冷却、减压冷却、碎冰冷却

  3．冻结方法：静止空气冻接法（搁架管接触式冻结）、平送风式冻结法、送风式冻结法、接触式冻结、二次冷媒液浸入式冻结法、液氮喷雾式冻结法、连续式冻结法

  4．后处理 ：脱盘、包冰衣、内外包装处理

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