产品详细说明
香肠烘干炉 ，熏蒸炉 ，烤肠烘干机 （仲崇龙 18863039925）益众系列烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、上色、干燥、蒸煮、
清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺
程序，实现熟化和灭菌的目的，益众烟熏炉采用PLC自动编程控制，操作既
方便简单又能实现自动化编程。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动
转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，
使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，
干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是
无法比拟的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运
行中的参数可修正。
香肠烘干炉 炉体采用国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外优质不锈钢材
料不会生锈。发烟装置采用锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送
与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧
而发烟，被风机吸入主机以烟熏熟上色。采用蒸汽加热使肉类产品熟制
起蒸煮作用，也是本设备的关键功能。烟熏炉各工艺参数（时间、温度等）
由电器控制面板全面控制，可确保准确无误。烟熏炉工作完成或中途机器出
现故障，具有自动报警功能。
香肠烘干炉 益众设备简介： 1.电脑自动控制程序，可视温度、湿度曲线图。 2.进
口蒸气阀，控制蒸气流量，温度控制精确，运行可靠，整机温度温差小于2
度。 3.风机经过3000转每分钟的平衡校核，最大风速可达25米每秒，有效
保证炉内四周温度均衡。 4.烟雾发生器装置采用木粒法烟器，发烟稳定，
上色快，并且进入箱体的烟雾干净卫生。 5.配备高压管道泵，用于清洗盘
管及烟道中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。 根据客户的
要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁，并达到对日本及欧盟出
口注册的要求。 仲崇龙 18863039925
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