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微波核桃、杏仁、瓜子、干果类烘烤设备

微波核桃、杏仁、瓜子、干果类烘烤设备
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品      牌: 威雅斯
单      价: 168000.00元/台面议
最小起订: 1 台
发货期限: 自买家付款之日起 起 天内发货
所  在 地: 广东省 广州
供货总量:
有效期至: 长期有效
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产品详细说明

      坚果烘焙烘烤设备特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。可当烘干设备,产菌设备,烘烤设备用。


微波烘干设备的主要特点:
   1.干燥时间短,干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽; 
   2.选择性加热,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥; 
   3.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助; 
   4.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 
   5.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!
   6.通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。


     坚果烘焙烘烤设备适用于炒货领域大批量的各种干果烘烤,经过适当的工艺调整,可以当成任何一种食品烘烤设备来使用。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。

      设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!

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